http://avtovelsk.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=1066&Itemid=1067
CqQRcNeHAv

postheadericon Куриные фрикадельки в чесночном соусе

Необходимые ингредиенты: - 500 г куриного филе - 1 средняя луковица - 1 яйцо Для соуса: - 3 зубчика чеснока - 30 г сливочного масла - 150 мл 10% сливок - 2-3 ст. ложки майонеза - зеленый лук для украшения - 100 г твердого сыра - соль, перец по вкусу Как приготовить куриные фрикадельки в чесночном соусе, рецепт: Разогрейте духовку до 180 С. Сначала приготовим куриные фрикадельки: куриное филе пропустите через мясорубку вместе с луком. В полученный фарш добавьте яйцо, соль, молотый перец по вкусу, очень тщательно перемешайте. Слепите шарики величиной с грецкий орех, выложите фрикадельки в прямоугольную форму, смазанную маслом, и выпекайте в духовке 20 минут. Пока фрикадельки запекаются, приготовьте чесночный соус: натрите на крупной терке сыр, добавьте в него измельченный чеснок, сливки, майонез и перемешайте. Когда фрикадельки запекутся, достаньте форму, залейте приготовленным соусом и выпекайте еще 20 минут. При подаче куриные фрикадельки, запеченные в духовке, посыпьте мелко нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита!

Что еще можно приготовить с похожими ингредиентами:




Оставить комментарий